Pianificare quello che si mangia è un modo facile e fondamentale per mantenersi in buona salute.
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Proteine
Potassio
Sodio
Fosforo

Altri suggerimenti da prendere in considerazione:
Per persone con scarso appetito
Consigli utili
Il prontuario delle buone scelte
Cibi da mangiare con moderazione

Una dieta appropriata può rallentare la progressione della malattia renale e ritardare l'inizio del trattamento dialitico.

La maggior parte delle tossine prodotte e dei liquidi che si formano nel nostro organismo sono di origine alimentare. Quando i reni funzionano poco, si eliminano meno tossine, che si accumulano nel sangue; anche la quantità di urina prodotta può diminuire.

Se tieni sotto stretto controllo quello che mangi e la quantità di quello che bevi, puoi ridurre l'accumulo di liquidi e tossine nel sangue, riducendo il lavoro richiesto ai tuoi reni e migliorando il tuo stato di salute.
Quello che mangi influisce sul tuo stato di benessere. La dieta non può guarire la malattia renale, ma può aiutarti a stare meglio.

Una dieta a basso contenuto di proteine (ipoproteica) può ridurre il carico di lavoro dei reni.
Una dieta ipoproteica con proteine ad alto valore biologico (proteine di origine animale) ritarda la comparsa dei sintomi di uremia (nausea, affaticamento, pressione alta, disturbi del sonno). Per questo motivo, se riduci la quantità di proteine con basso valore biologico, avrai meno disturbi di questo tipo.

Pianificare la dieta
Chiedi al tuo medico se può consigliarti un dietologo di fiducia. Sicuramente ti suggerirà di limitare il sale, i liquidi e gli alimenti ricchi in fosforo e di variare la quantità e la qualità delle proteine della dieta.

Dal momento che ogni paziente è diverso dagli altri, le raccomandazioni sulla dieta devono essere fornite dal medico e dal dietologo caso per caso, in base ai seguenti fattori:

1. I risultati delle analisi del sangue
2. Il grado di insufficienza renale
3. Il tipo di dialisi necessaria e se è necessario iniziare il trattamento
4. Le abitudini di vita, per verificare le esigenze e suggerire eventuali cambiamenti

Note Legali Politica Aziendale Ultima pagina aggiornata: 7 agosto 2003